Awokado - cud dietetyczny czy mit?

Wojciech Kozla 05.08.2019

Doceń nas:
Awokado - cud dietetyczny czy mit?

Awokado z pewnością stało się bardzo popularnym owocem (tak, nie jest warzywem!) na przestrzeni lat. Wiele osób chwaliło go z powodu wielu pozytywnych aspektów zdrowotnych, jak i kulinarnych. Czy rzeczywiście tak jednak jest? Przyjrzyjmy się bliżej temu, co może nam zaoferować dla naszego organizmu. Zapraszam!

Awokado - krótka historia

Na początek przedstawmy dokładnie czym awokado jest. Pochodzi z Ameryki Środkowej, a informacje na temat korzystania z jego dobroci datuje na 10,000 lat temu! Co ciekawe, pomimo tego, że jest znana z tego kontynentu to w tym momencie najwięcej awokado pochodzi z Australii gdzie pojawiła się w latach 60.

Dlaczego warto je jeść

Awokado posiada w sobie wiele pozytywnych aspektów:

  • jest bogata w witaminę C, która jest istotna dla wzrostu i naprawy tkanek w naszym organizmie, witaminę K, która wspomaga krzepnięcie krwi oraz witaminę B-6 (pirydoksyna), która może wpłynąć na zdrowie naszego serca i mózgu

  • posiada w sobie istotne minerały jak potas, który pozytywnie wpływa na ciśnienie krwi i magnez, który wpływa na pracę naszego mózgu

  • posiada w sobie błonnik, który pozytywnie wpływa na działanie naszego układu trawiennego

  • dostarcza dużo energii - 100g. awokado dostarczy nam 820 kJ.

Prócz tego zawiera w sobie fitochemikalia, jak karotenoidy, fenole i fitosterole. Ich rola w kwestii naszego zdrowia jest bardzo istotna ponieważ dzięki temu owoc nasz posiada wiele pozytywnych aspektów dla prawidłowo działającego serca oraz istotne przeciwutleniacze, które mogą być w stanie uniemożliwić wytwarzanie wolnych rodników.

Jest też polecana osobom z nadwagą dzięki temu, że zawiera w sobie zdrowe tłuszcze i niskie ilości cukru co czyni awokado owocem z bardzo szerokim wachlarzem możliwości.

Podsumowanie

Awokado pomimo tego, że wygląda dość niepozornie jest pełna wielu istotnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Dodatkowo jej niska zawartość cukrów i zdrowe tłuszcze mogą z pewnością zachęcić wiele osób do tego, by dodali ten owoc do swojej diety!


Literatura:

https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/IngredientsProfiles/Avocado

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3664913/



Komentarze

Zgłoś naruszenie