Burger z indyka w bułce z tapioki

30.03.2017

Składniki

bułka z tapioki

ok 70g mielonego indyka

ok 50g awokado

cebula, czosnek

bakłażan

pieczarki

opcjonalnie ser żółty, u mnie kozi

olej kokosowy do smażenia

przyprawy do mięsa

Przygotowanie

Mięso wymieszałam z drobno pokrojoną cebulą, sól, pieprz, ząbek czosnku, tymianek, ostra papryka, ulepiłam kotleta i ugrillowałam go na oleju kokosowym. Awokado rozgniotłam na pastę (plus sok z cytryny, sól, pieprz, ostra papryka). Bułkę potraktowałam opiekaczem, posmarowałam awokado, na to kotlet i krótko ugrillowane (usmażone, upieczone?) warzywa – u mnie cebula, pieczarki i bakłażan. No i plaster sera koziego! Bez sera opcja to ok 400 kcal.

www.olgalewandowskadietetyk.pl

https://www.facebook.com/LewandowskaOlgaDobryDietetyk

Zgłoś naruszenie