Ciasto z truskawkami

06.06.2017

Składniki

jajko
70g białek (z dwóch jajek)
45g mąki jaglanej @purerein
7g oleju kokosowego
kilka kropel aromatu waniliowego
dowolny słodzik (u mnie ok. 10 tabletek stewii)
pół łyżeczki pdp
200g truskawek

Przygotowanie

Białka ubijam na sztywną pianę. Dodaje wszystkie składniki poza truskawkami. Jeśli olej jest w stałej postaci należy go delikatnie podgrzać i dopiero dodać. Miksuje na najniższych obrotach. Gotowe ciasto przelewam do silikonowej formy, na górę gęsto układam pokrojone w kostkę truskawki. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piekę ok. 22-25 minut. 

Wartości odżywcze

Porcja (80.75 g) 100 g Całość (323 g)
Energia: 71.72 kcal 88.82 kcal 286.875 kcal
Białko: 3.01 g 3.73 g 12.05 g
Tłuszcze: 2.07 g 2.56 g 8.275 g
Węglowodany: 10.26 g 12.71 g 41.05 g
Zgłoś naruszenie