Czy multiwitaminy są Ci potrzebne? – część 2

Paweł Szewczyk 06.05.2019

Doceń nas:
Czy multiwitaminy są Ci potrzebne? – część 2

W części pierwszej wprowadziłem Was krótko w temat multiwitamin i elementów na które warto zwrócić uwagę wybierając ten rodzaj suplementu. Padło także parę sytuacji szczególnych w których suplementy witaminowo-mineralne mogły by znaleźć zastosowanie, a mianowicie:

  • Specyficzny sposób żywienia, mogący być deficytowym

  • Drastycznie zwiększone zapotrzebowanie na wszystkie mikroskładniki, którego nie możesz zaspokoić dietą

  • Czasem podaje się za powód (np. na examine.com – zerknij w literaturę) „tańszy zakup preparatu wieloskładnikowego aniżeli pojedynczych form”


Jak się to ma do realiów?

Zaczniemy od końca – z ostatnim punktem nie jestem się w stanie do końca zgodzić. Jeśli jesteś świadomym konsumentem – wiesz ile spożywasz poszczególnych składników, a więc i masz świadomość na temat ryzyka wystąpienia niedoboru konkretnych z nich – wiesz po co i w jakiej dawce sięgnąć – „monopreparaty” pozwalają indywidualizować dawki, nie narażając Cię na nadmiar innych składników (np. żelaza które może być toksyczne!)

Drastycznie zwiększone zapotrzebowanie to sytuacja w której mogą znaleźć się osoby wyniszczone (którym to witaminy niejednokrotnie podaje się dożylnie) czy zawodnicy dyscyplin ultra lub takich w których intensywność jest na niesłychanie wysokim poziomie, a przy tym „ciężki” okres treningowy/startowy nie pozwala na odpowiednią regenerację. Jeśli, jak większość z nas, ćwiczysz 3-5* w tygodniu, a przy tym nie pracujesz bardzo ciężko fizycznie – nie zaliczasz się do tej grupy, przykro mi.

Na koniec specyficzny sposób żywienia. Mowa tutaj przede wszystkim o dietach eliminacyjnych, wykluczających konkretne grupy produktów (często dosyć szerokie) lub trendach polegających na ograniczeniu rzeszy produktów będącej źródłem któregoś z makroskładników (zazwyczaj tłuszczów lub węglowodanów). Tak więc – osoby wykluczające produkty odzwierzęce (weganie) narażają się na deficyty wapnia i żelaza, oczywistością są także niedobory witaminy B12. Ich „przeciwnicy” – zwolennicy koncepcji paleo, opierający swoje żywienie głównie na produktach odzwierzęcych – również mogą cierpieć na deficyty wapnia. Może ich dotknąć również niedobór jodu (wynikający głównie z wykluczenia soli, choć wiele zależeć będzie od spożycia ryb, owoców morza ). Osoby wykluczające gluten mogą zubożyć swoją dietę w foliany i witaminy z grupy B. Low-carbowców trapić mogą niedobory potasu, magnezu, miedzi, wapnia i witaminy E, a osoby skrajnie ograniczające tłuszcze – niedobory NNKT (kiedyś, błędnie, klasyfikowanych jako witamina F, jednak niezbędnych do życia).

Wszystko się zgadza, a realne ryzyko niedoborów potwierdzają doniesienia naukowe, jednak pamiętajcie – zanim sięgniecie po „cudowna pigułkę” warto rozważyć możliwość uzupełnienia niedoborów wraz z dietą!!! Niby banał, jednak wielu idzie na łatwiznę, nie biorąc pod uwagę, że przykładowo migdały to nie tylko magnez, ale także bogactwo witaminy E, błonnik i ogromna ilość fitozwiązków (zawartych głównie w skórce – nie obierajcie migdałów!) . Czy tego chcemy czy nie –żywność konwencjonalna zawsze „wyprzedza” suple.

Przynależność do grupy ryzyka lub stosowanie diety alternatywnej nie „skazuje Cię” na niedobór składników odżywczych! Oznacza to jedynie, że warto byś zwrócił/a szczególną uwagę na dostawę mikroskładników mogących być problematycznymi wraz z żywnością

I smaczek na zakończenie – meta analiza z 213 nie potwierdziła by stosowanie suplementów witaminowo-mineralnych w jakikolwiek sposób wpływało na śmiertelność/wydłużenie życia! ;-)


Mikro-podsumowanie

Większość z nas nie powinna sięgać po multiwity. Jeśli wiesz, że w Twojej diecie może czegoś brakować – spróbuj ją zmodyfikować. Jeśli to niemożliwe – sięgnij po preparaty jedno/paroskładnikowe (jak np. tran, dostarczający witaminę A, D i NNKT) i dobieraj odpowiednią dawkę. Jeśli szukasz cudownej tabletki „na wszystko” – taka niestety jeszcze nie powstała, a łykanie multiwitów „bo nie zaszkodzi” może kosztować Cię na przestrzeni lat nie tylko kupę kasy, ale również pewne komplikacje zdrowotne.





Literatura:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23255568

https://examine.com/nutrition/do-you-need-a-multivitamin/?fbclid=IwAR0IpvoVrOocM_DRD57Kdfol3EGsk_Nojz9rApbvs_PfBlXUScx8PJSR_tg

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5003169/

Komentarze

Zgłoś naruszenie