Dieta DASH - co warto o niej wiedzieć

Wojciech Kozla 26.11.2019

Doceń nas:
Dieta DASH - co warto o niej wiedzieć

Odpowiednie podejście do diety to podstawa zdrowego życia. Nieważne jak jesteśmy aktywni, jeśli odżywiamy się nieodpowiednio to ostatecznie i tak szkodzimy sobie bardziej niż pomagamy. Miałem okazję już kiedyś pisać o określonych dietach na łamach KFD Fit w artykułach jak “Dieta kapuściana - z czym to się je?”czy chociażby “Dieta japońska - dieta cud?” które serdecznie polecam jeśli chcecie poznać dwa różne oblicza tego, jak się odżywiać - jedno dla osób, które chcą szybko pozbyć się niepotrzebnych kilogramów a drugie nastawione mocniej na ogólne przydatne zasady co do tego, co warto jeść a czego najlepiej omijać. Oczywiście jak się można domyślić, w dzisiejszych czasach istnieje przeróżnych diet od groma i czasem ciężko wybrać to, co najlepiej będzie nam służyć. W ostateczności moim zdaniem najlepiej jest się wybrać do dietetyka by ustalił nam dokładny plan dopasowany do nas. Jednakże, jeśli interesują was ogólne informacje to zapraszam do artykułu gdzie dowiecie się tego, na czym polega dieta DASH i co oznacza też ten skrót ;)

Dieta DASH - podstawowe informacje

DASH pochodzi z angielskiego i oznacza dokładnie Dietary Approaches to Stop Hypertension, czyli dla nas: “Podejścia dietetyczne do zatrzymania nadciśnienia tętniczego”. Z nazwy oczywiście można się domyślić jaka jest dokładna idea tego rozwiązania - ma pomóc obniżenie poziomu złego cholesterolu, wysokiego ciśnienia krwi i niezdrowych tłuszczy. Dzięki temu istnieje szansa zmniejszenia szansy wystąpienia takich problemów jak choroba serca czy zawał, oraz dodatkowo może pomóc stracić zbędne kilogramy.

Dieta DASH - jak działa

Najistotniejszym efektem korzystania z tej diety jest to, ile sodu dostarczamy do naszego organizmu. W tym przypadku ma być to wynik około 2300 mg./dzień - dzięki temu właśnie można mówić tutaj o takich efektach jak zmniejszenie ciśnienia krwi. Oczywiście prawda jest taka, że można próbować zmniejszyć ilość sodu jeszcze bardziej, nawet do 1500 mg./dzień. Oczywiście nie jest to jedyna kwestia dlaczego DASH jest tak popularne. Oprócz tego możemy liczyć na wiele produktów, które zawierają istotne składniki odżywcze dla naszego organizmu jak przeróżne witaminy i minerały. W skrócie, natrafimy w tej diecie na:

  • dużą ilość warzyw, owoców (tych trochę mniej) i nabiału nisko/beztłuszczowego

  • przeróżne nasiona, rośliny strączkowe i oleje roślinne

  • chude mięso, drób i ryby

Istotne jest również to, co ograniczamy w tym przypadku:

  • sól, czerwone mięso, słodycze i słodkie napoje gazowane

  • napoje alkoholowe

Wszystko to oczywiście ma na celu zachowania nas przy zdrowiu bez obaw o to, że nie dostarczamy określonych składników odżywczych. Warto z pewnością zaznaczyć, że dieta ta jest mocno warzywna - mięso również się tutaj pojawia, ale w o wiele mniejszym stopniu. Jeśli myślimy o spróbowaniu DASH to najlepiej jest oczywiście na początek starać się powoli podchodzić do tego tematu - jeśli nie jesteśmy przyzwyczajeni do dużej ilości warzyw to może nas zaskoczyć kwestia węglowodanów i błonnika. Oprócz tego, jeśli martwimy się o białko to musimy dobrze znać roślinne alternatywy - w tym przypadku najlepsze będą nasiona roślin strączkowych. Oprócz tego tylko trzeba uważać z ilością słodkich i tłustych przekąsek. Na koniec warto jeszcze dodać, że około 30-minutowy trening każdego dnia będzie idealnie tutaj pasował!

Podsumowanie

Jak widać powyżej, idea diety DASH jest bardzo prosta acz skuteczna. Odpowiednie podejście do tego, co jemy jest zawsze bardzo istotne dla naszego zdrowia. W tym przypadku widzimy większość istotnych faktów na temat zdrowego odżywiania wprowadzone w życiu, czyli mało soli, dużo warzyw, brak słodkich rzeczy i zmniejszona ilość mięsa. Jeśli kogoś interesuje sprawdzenie tej diety to z pewnością nasze ciało poczuje różnicę po dłuższym stosowaniu!


Literatura:

https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000770.htm


Komentarze

Zgłoś naruszenie