Diety niskokaloryczne

Michał 09.08.2016

Doceń nas:
Diety niskokaloryczne

Niska podaż kalorii (a właściwie kilokalorii!) to w dalszym ciągu jeden z podstawowych, a jakże często popełnianych błędów wśród sportowców. Diety niskokaloryczne zyskały w ostatnim czasie na popularności. Często przedstawia się je jako swoiste panaceum na szybką i bezproblemową redukcję, co w rzeczywistości może przekładać się nie tylko na słabe rezultaty, ale i również problemy zdrowotne. Wystarczająco nastraszyłem? Przejdźmy do rzeczy.

Niska podaż kcal = szybsze rezultaty?

Dieta niskokaloryczna to metoda żywienia oparta na bardzo niskich wartościach kalorii w diecie. Wartości te mogą oscylować na poziomie 50-70% naszego dziennego zapotrzebowania, toteż nic dziwnego, że istnieją programy, które swe rozpiski traktują na poziomie 700-900kcal/dobę. Takim programem może być VLCD (z ang. very low calorie diet) czyli dieta bardzo niskokaloryczna. Taki styl odżywiania początkowo prowadzi do szybkiej utraty wagi. Początkowo... Potem jest już tylko gorzej. Organizm zawsze dąży do stanu równowagi - tzw. homeostazy. Nasze ciało nie jest w stanie przestawić się na tryb "robienia formy". To twór, który za wszelką cenę dąży do unormowania wszelkich procesów, w celu utrzymania nas przy życiu. Co dzieje się, gdy dostarczamy skrajnie małe wartości kcal? Organizm celem zachowania zasobów energetycznych, uniemożliwia redukcję wagi. Jak łatwo się domyślać, prowadzi to do zupełnie odwrotnych rezultatów, niż zamierzamy.

Mniej kcal = mniej witamin!

Podstawową funkcją spożywania posiłków jest dostarczenie kalorii oraz makroskładników diety. Należy pamiętać, że oprócz kcal oraz b/w/t pożywienie zawiera cenne witaminy oraz minerały. Logicznym jest, że przy małym udziale kcal w diecie, udział witamin oraz minerałów jest znikomy. W praktyce oznacza to możliwość wystąpienia niedoborów, co może się objawiać np. znużeniem, złym samopoczuciem czy np. drganiem powiek. Diety niskokaloryczne pozbawione są nie tylko witamin oraz minerałów, ale i również substancji takich jak błonnik. Niedobór błonnika może prowadzić do nieprzyjemnych zaparć oraz problemów gastrycznych. To z kolei negatywnie odbija się na komforcie naszego życia oraz ogólnego funkcjonowania.

Dla kogo diety niskokaloryczne?

Dieta niskokaloryczna może okazać się wspaniałym narzędziem do redukcji wagi, jeśli jest stosowana z umiarem. Podstawowym "narzędziem" umiaru jest przeplatania jej okresami wysokiej podaży kalorii. W praktyce oznacza to tyle, co jeden dzień - wysoka podaż, drugi dzień - dieta niskokaloryczna. W takim wypadku, w mniejszym stopniu obciążamy nasz organizm oraz niwelujemy ryzyko związane z niedoborem witamin oraz minerałów. Pamiętajmy zatem, aby z tego typu rozwiązań korzystać z umiarem.

Komentarze

Zgłoś naruszenie