Kaszotto z łososiem
50'
518.35 kcal
B 36.2g | W 35g | T 25.95g

Kaszotto z łososiem

14.09.2016
Takie danie „na lenia” Idealnie sprawdza się w chwilach słabości... kiedy nie chce się gotować, ale chce się jeść i to w dodatku zdorowo!
Sycący i pełnowartościowy posiłek!

BONUS! kwasy omega-3, błonnik, jod, pełnowartościowe białko, wit. D, z gr B,K, A, potas, magnez, fosfor, cynk, selen, mangan

Składniki

  • 150 g filetu z łososia (najlepiej dzikiego – można go czasami dostać w biedronce :))
  • ½ woreczka kaszy gryczanej nie palonej/jasnej (50g suchej)
  • ½ papryki czerwonej (90 g)
  • 1/3 cukinii (80 g)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • papryka słodka, papryka ostra, szczypta soli, pieprz

Przygotowanie

Warzywa pokroić, poddusić z posiekanym czosnkiem na oliwie i wodzie. Warzywa powinny być lekko twarde (al dente). W między czasie ugotować kaszę. Kaszę wymieszać z warzywami i przyprawić. Łososia oprószyć lekko pieprzem i usmażyć na teflonowej lub grillowej patelni bez dodatku tłuszczu. Podawać na sałacie.

Użyte produkty


Wartości odżywcze

Porcja (375 g) 100 g Całość (375 g)
Energia: 518.35 kcal 138.23 kcal 518.35 kcal
Białko: 36.2 g 9.65 g 36.2 g
Tłuszcze: 25.95 g 6.92 g 25.95 g
Węglowodany: 35 g 9.33 g 35 g
Zgłoś naruszenie