Naleśniki gryczane z sosem malinowo - czekoladowym i twarogiem

20.04.2017

Składniki

- 2 jajka
- 50g mąki gryczanej
- woda

Na twarożek:
- 125g twarogu półtłustego 
- 15g odżywki białkowej KFD.pl

Na sos malinowo - czekoladowy:
- 100g malin (aktualnie mrożone)
- 20g daktyli 
- 10g kakao

Przygotowanie

Mąkę i jajka łączymy do uzyskania jednolitej konsystencji, stopniowo dodajemy wodę, tak żeby powstało typowe ciasto na naleśniki. Smażymy na patelni spryskanej olejem kokosowym. Maliny i daktyle zagotowujemy w rondlu, dolewamy troszkę wody i wsypujemy kakao. Gotujemy aż daktyle będą miękkie, często mieszając, żeby sos się nie przypalił (jak jest za gęsty należy dodać trochę wody). Gotowy sos blendujemy. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy odżywkę i trochę wody, mieszamy.

Wartości odżywcze

Porcja (161 g) 100 g Całość (322 g)
Energia: 243.25 kcal 151.08 kcal 486.49 kcal
Białko: 19.1 g 11.86 g 38.2 g
Tłuszcze: 5.01 g 3.11 g 10.01 g
Węglowodany: 30.45 g 18.91 g 60.9 g
Zgłoś naruszenie