Nasiona chia - czy warto?

Wojciech Kozla 22.08.2019

Doceń nas:
Nasiona chia - czy warto?

Temat superfoods w dzisiejszych czasach może z pewnością fascynować wiele osób, które poszukują zdrowych alternatyw lub interesujących dodatków do standardowych posiłków. Miałem już wcześniej chociażby opisać jagody Goji (TUTAJ) czy awokado (TUTAJ), które cieszą się ogromną popularnością. Jednakże, na rynku odnajdziemy ogrom takich produktów z takową etykietą. Z pewnością napływ superfoods może często przysporzyć spory ból głowy ponieważ ciężko czasem uwierzyć w to wszystko, co dany produkt może zaoferować. Przyjrzyjmy się jednemu konkretnemu bliżej - nasiona chia, które najprawdopodobniej są w dzisiejszych czasach dodawane do czegokolwiek się da muszą z pewnością rzeczywiście coś w sobie mieć? Zapraszam do artykułu gdzie przekonacie się dokładnie!

Nasiona Chia - podstawowe informacje

Z chia(Salvia hispanica L.) korzystano już nawet 5500 lat temu w Meksyku i Gwatemali przez Azteków i Majów zarówno jako pokarm, jak i różne leki. Posiada w sobie ogromną historię zarówno w formie medycznej jak i dietetycznej. Jednakże, nie samą historią tylko człowiek żyje ponieważ w chia odnajdziemy:

Warto tutaj szczególnie nakreślić kwestię protein ponieważ może to zainteresować osoby, które nie spożywają mięsa i obawiają się, że przez to dostarczają za mało białka do swojego organizmu.

Patrząc na powyższy skład nie jest to raczej zaskakujące, że wiele osób uznaje nasiona chia za superfoods. Jednakże, warto będzie się przybliżyć temu, co dokładnie może nam ten suplement zaoferować w kwestii zdrowotnej.

Nasiona Chia a nasze zdrowie

Jak można się domyślić, chia może mieć w sobie wiele pozytywnych aspektów dla naszego zdrowia. Przyjrzyjmy się im dokładnie:

  1. Kardioprotekcja

Dbanie o nasz układ krwionośny i serce to dla wielu najistotniejsza sprawa zdrowotna. W przypadku chia istotne są tutaj kwasy tłuszczowe omega-3 oraz kwas alfa-linolenowy (ALA). Wiele badań uznało, że suplement ten może pozytywnie wpłynąć na obniżenie poziomu cholesterolu czy zahamowaniu krzepnięcia krwi

  1. Walka z cukrzycą

Istnieją podstawy aby uznać, że suplementacja nasionami chia w diecie może mieć pozytywny wpływ na osoby borykające się z cukrzycą kolejny raz dzięki swym kwasom tłuszczowym

  1. Przeciwutleniacz

W dzisiejszych czasach nie da się być superfoods’em jeśli nie ma się w sobie jakiegoś przeciwutleniacza ;) składniki zawarte w nasionach chia mogą mieć pozytywny wpływ w przypadku zahamowania jakichkolwiek działań, które niszczą komórki w naszym ciele

Oczywiście tych przykładów bardziej, lub mniej określonych możemy odnaleźć więcej, także w wielkim skrócie jak jeszcze może na nas działać:

  • przeciwzapalnie

  • może działać jako środek przeczyszczający

  • wpływać pozytywnie na efekty zapalenia skóry

  • działać przeciwbólowo

Jak widać, efektom może nawet nie być końca. Jednakże, warto zaznaczyć, że część badań była wykonywana na zwierzętach. Z tego też powodu w niektórych przypadkach można to uznać za ogólne efekty, które nie muszą u każdego rzeczywiście działać. Wszystko często zależy nawet od takich spraw jak położenie geograficzne.

Podsumowanie

Czy rzeczywiście warto dodać nasiona chia do swojej diety? Moim zdaniem: jak najbardziej! Widać, że posiadają w sobie wiele pozytywnych aspektów dla naszego zdrowia, plus mają w sobie sporo dobrych wartości odżywczych. Co do niektórych kwestii jak działanie przeciwutleniające wciąż raczej bym czekał na bardziej konkretne badania, ale w przypadku większości standardowych schorzeń z pewnością widać czemu przez tysiące lat pojawiałą się w przeróżnych dietach!



Literatura:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4926888/


Komentarze

Zgłoś naruszenie