Niedobory w organizmie, część 2 - objawy niedoboru wapnia

Wojciech Kozla 03.12.2018

Doceń nas:
Niedobory w organizmie, część 2 - objawy niedoboru wapnia

W ostatnim tekście przedstawiłem kwestię niedoboru magnezu w organizmie. Opisałem czym jest magnez, jak działa na nasze ciało, jak przedstawia się sprawa niedoboru tego minerału i jak sobie radzić z niedoborem. Tym razem zależy mi na tym, by opisać wapń, który z pewnością często się pojawiał w naszym życiu gdy była jakakolwiek rozmowa na temat mleka. Ten tekst będzie miał formułę podobną do ostatniego, tj.

  • Czym jest wapń i jak wspomaga nasz organizm

  • Jak wygląda sytuacja niedoboru wapnia

  • Jak należy walczyć z niedoborem

Zapraszam do czytania


Wapń - czym jest dokładnie


Zacznijmy oczywiście od samego początku. Wapń, jeden z bardziej obfitych minerałów w naszym organizmie. Znajduje się w przeróżnej żywności, suplementach diety oraz w niektórych lekach. Wapń jest nam głównie potrzebny do rozszerzania i skurczu naczyń krwionośnych, działanie mięśni, transmisji nerwów, sygnalizacji wewnątrzkomórkowej oraz w wydzielaniu hormonów. Co ciekawe, mniej niż 1% wapnia znajdującego się w ciele jest potrzebny do wspierania tych jakże ważnych funkcji metabolicznych. Poziom wapnia w surowicy jest ściśle regulowany i nie zmienia się, niezależnie od tego ile wapnia dostarczamy do organizmu. Nasze ciało używa tkankę kostną jako zbiornik oraz jako źródło wapnia by zachować constans poziomu minerału we krwi, mięśniach i w płynach międzykomórkowych.


Charakterystyka niedoboru wapnia

Wedle badań, niedobór wapnia nie jest mocno widoczny krótkoterminowo jako, że poziom wapnia we krwi jest bardzo szczegółowo regulowany przez nasze ciało. Hipokalcemia (niedobór wapnia w krwi) głównie wynika z powodu problemów zdrowotnych oraz zabiegów jak niewydolność nerek czy przez przyjmowanie niektórych lekarstw (warto w takiej sytuacji upewnić się u lekarza czy zagraża nam hipokalcemia). Symptomy hipokalcemii mogą się objawiać w taki sposób jak:

  • drętwienie i mrowienie w palcach

  • skurcze mięśni

  • konwulsje

  • kiepski apetyt

  • nierówne bicie serca

Hipokalcemia, gdy nieleczona może doprowadzić nawet do śmierci.

Nieodpowiednie dostarczanie wapnia do organizmu trwa dłuższy czas może się skończyć osteopenią a później osteoporozą. Ryzyko złamań również się zwiększa, szczególnie u starszych osób.

Warto jeszcze zaznaczyć, że istnieją grupy osób, które są bardziej narażone na niedobór wapnia jak kobiety po menopauzie, osoby z nietolerancją laktozy czy wegetarianie. W kwestii tych ostatnich pojawiły się badania przedstawiające jakoby osoby, które kompletnie zrezygnowały z jakichkolwiek produktów zwierzęcych (weganie) są najbardziej narażone na niedobór wapnia. Z tego też powodu nie jest to jednoznacznie określony jakoby wegetarianie, którzy spożywają takie produkty jak mleko i jaja mieli większe obawy co do braku wapnia.


Co należy robić gdy mamy niedobór wapnia



Jest ogólnie uznane, że dorosły człowiek (19-50 lat) potrzebuje dostarczyć około 1000 mg. wapnia dziennie. W naszej codziennej diecie możemy odnaleźć wiele produktów, które zawierają znaczące ilości tego minerału, jak:

  • Produkty mleczne: mleko, jogurty, sery

  • Warzywa jak brokuły czy kapusta pekińska

Dodatkowo, możemy odnaleźć wiele produktów w których został dodany wapń jak poszczególne produkty ziarniste. Dodatkowo możemy także liczyć na suplementy diety dostępne na rynku jak cytrynian i węglan.

Ostatecznie, niedobór wapnia dla osób, które spożywają wiele zróżnicowanych rodzajów pokarmu raczej nie musi być straszny. Jednakże warto mieć świadomość tego, jak istotny jest to minerał dla naszego organizmu i szczególnie starać się dla pewności jadać rzeczy, które posiadają w sobie wapń. By kontynuować dalej kwestię niedoboru w organizmie, w następnym tekście przedstawię kwestię niedoboru żelaza. Do następnego!


Literatura:

https://ods.od.nih.gov/factsheets/calcium-HealthProfessional/

Komentarze

Zgłoś naruszenie