Orzechowy „sernik”

29.03.2017

Składniki

Dolna warstwa:
  • 175g śliwek suszonych
  • 150g daktyli
  • 130g płatków jaglanych

Górna warstwa:
  • 275g orzechów ziemnych prażonych niesolonych ( mogą być nerkowca), zalewamy wrzątkiem, czekamy około godzinę
  • 150g daktyli
  • 60g masła orzechowego
  • pół szklanki czarnej kawy

Przygotowanie

Wszystko blendujemy z odrobiną wody. Wcześniej śliwki i daktyle zalałam wrzątkiem, by choć odrobinę zmiękły. Lubię swój blender, byłoby mi smutno jakby znalazł się w koszu :p Następnie masę wykładamy do okrągłej foremki ( u mnie średnica 18 cm) i wstawiamy na  35/40 minut do lodówki.

Blendujemy składniki. Masę przekładamy na dolną warstwę.

Wkładamy ciacho do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc:)


Zgłoś naruszenie