Orzeszki ziemne - nigdy za mało! cz.3 dla zdrowia!

Wojciech Kozla 17.04.2019

Doceń nas:
Orzeszki ziemne - nigdy za mało! cz.3 dla zdrowia!

W poprzedni częściach mieliście okazję dowiedzieć się trochę ciekawych informacji na temat orzeszków ziemnych i tego, co w sobie zawierają. W tej części przyjrzymy się bliżej dokładnie temu, w jaki sposób dokładnie wpływają na nasze zdrowie oraz temu, czy mogą nam zaszkodzić. Zapraszam!


Orzeszki ziemne - dużo zdrowia w sobie


Wiele badań na przestrzeni lat wykazało to, czemu spożywanie orzeszków ziemnych może być tak bardzo istotne dla naszego zdrowia. Głównie większość kwestii wiąże się z tym, że są w stanie uchronić nas przed chorobami układu sercowo-naczyniowego (obniżanie złego cholesterolu) oraz z tym, że posiadają właściwości antyoksydacyjne (resweratrol, który odnajdziemy w orzeszkach spotkamy również w winie), które szczególnie mogą być istotne w przypadku ochrony przed nowotworami. Jednakże nie są to jedyne, istotne kwestie w przypadku naszej rośliny strączkowej. Przyjrzyjmy się temu wszystkiemu bliżej:

  1. Cukrzyca

Jiang et al. w 2002 roku przedstawili, że dodanie orzeszków ziemnych do diety może w dużym stopniu zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2

  1. Rak

W tym przypadku istotne jest odkrycie, że określone witaminy, minerały i tłuszcze nienasycone mogą mieć działania przeciwnowotworowe - wszystko to oczywiście odnajdziemy w naszej roślinie strączkowej

  1. Alzheimer

Niacyna i witamina E zostały wskazane jako sposób na ochronę przeciwko chorobie Alzheimera. Ich działanie może pozytywnie wpłynąć na układ poznawczy osoby po 60 roku życia. Jak można się domyślać, orzeszki ziemne są doskonałym źródłem tych witamin i minerałów

  1. Waga naszego ciała

Bardzo ciekawą kwestią są badania, które wykazały, że włączenie orzeszków ziemnych czy masła orzechowego do diety nie powoduje zwykle przybrania na wadze. Oczywiście wynika tutaj to z tego, jak dana dieta jest rozłożona, jednakże głównie używanie tych produktów jako zamienników może wpłynąć na zachowanie odpowiedniej wagi ciała

  1. Walka z głodem

Orzeszki ziemne mogą być bardzo dobrym rozwiązaniem dla osób, które mają problem ze swoim apetytem i są polecane jako o wiele lepsza alternatywa dla znanych produktów jak ciastka ryżowe!

  1. Niedożywienie

Przeprowadzono wiele testów, które wskazują, że orzeszki ziemne są idealnym pokarmem w przypadku niedożywienia. Może to się wydawać dość ekstremalną sytuacją, jednakże dobrze jest wiedzieć, że jeśli czekają nas gorsze dni to możemy pomyśleć właśnie o orzeszkach.

Pozytywnych kwestii zdrowotnych odnajdziemy bardzo dużo. Czy jest w tym jakiś haczyk?

Na co trzeba uważać

Najczęstszym problemem z jakim możemy się spotkać to oczywiście alergia na orzeszki ziemne, która potrafi być dość poważna. Warto jest się upewnić, że możemy je spożywać zanim pojawią się w naszej diecie. Kolejną kwestią jest to, że nasza roślina strączkowa może być zanieczyszczona. Jest to najwyraźniej dość znany precedens, dlatego też warto o tym wspomnieć.

Podsumowanie

Pomimo małych zgrzytów w postaci alergii czy zanieczyszczonych produktów to widać, że orzeszki ziemne są idealnym dodatkiem do każdej diety. Wpływ tej rośliny strączkowej na nasze zdrowie jest ogromny, dzięki czemu jej zastosowanie w dzisiejszych czasach jest dość szerokie. Ja na początek zawsze polecam masło orzechowe - na zdrowie!


Literatura:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4711439/


Komentarze

Zgłoś naruszenie