Ostre jedzenie a nasze zdrowie i dieta - jak na nas wpływa?

Wojciech Kozla Wojciech Kozla 27.12.2019

Doceń nas:
Ostre jedzenie a nasze zdrowie i dieta - jak na nas wpływa?

Najlepszą rzeczą w przypadku jedzenia jest to, jak ogromny wybór mamy co do tego, jakie smaki chcemy próbować w naszym życiu. Niektórzy lubią trochę słone, inni słodkie czy też chociażby ostre. Ten tekst będzie właśnie dla osób, którzy uwielbiają poczuć trochę gorąca poprzez to, co spożywają. Z pewnością również osoby te, które lubią pikantne jedzenie słyszeli często o tym, że produkty są bardzo dobre dla naszego zdrowia. W tym artykule właśnie przyjrzymy się dokładnie temu, czy tak rzeczywiście jest. Jeśli jesteś fanem ostrego jedzenia lub zastanawiasz się na tym, czy rzeczywiście warto, to ten tekst jest jak najbardziej dla Ciebie. Zapraszam!

Ostre jedzenie - skąd ten mit zdrowotności?

Z pewnością większość osób na myśl o tym, że pikantne potrawy mogą być dla nas zdrowe raczej pokręci głową - nikt na pierwszy rzut oka nie jest w stanie raczej poważnie na to spojrzeć, patrząc na to, jak często nasz organizm reaguje na wszelką maść ostrych papryczek. Oczywiście musimy również zaznaczyć fakt, że przeróżne przyprawy tutaj także wchodzą w grę. Wiele kultur, które stosują ostre przyprawy i artykuły słynie właśnie z tego, że ich długość życia przekracza najśmielsze oczekiwania narodów nam najbliższych (w tym oczywiście nas). Jak można się domyślać - ostre przyprawy i jedzenie to nie jest jedyny powód, wchodzi tutaj też wiele innych czynników w przypadku diety jak mniejsza ilość czerwonego mięsa czy mocniejsze nastawienie na dania roślinne. Jednakże, wiele badań wskazuje na to, że artykuły charakteryzujące się pikantnością mogą wpłynąć pozytywnie na wiele aspektów naszego życia jak chociażby zmniejszenie apetytu co oczywiście przekłada się na walkę z nadwagą, co w ostateczności może nas uchronić przed wieloma chorobami, które są zmorą XXI wieku!

Ostre jedzenie - przykład badania

By dokładniej określić jak rzeczywiście może na nas wpłynąć ostre jedzenie to warto przybliżyć jedno z ciekawszych badań, jakie znalazłem na ten temat (źródło w dziale “literatura”). Skupiono się tam właśnie na tym, by móc dokładnie określić jak często dane osoby spożywają przeróżne ostre dania czy korzystają z przypraw oraz dokładne określenie tego, jak wygląda porównanie do śmiertelności osób, które właśnie spożywają takie dania, lub nie. Co ciekawe, widać było wyraźnie, że w przypadku osób, które korzystały z opcji pikantnych śmiertelność była o wiele niższa niż u osób, które niezbyt chętnie takie dania spożywały! Oczywiście pomimo tego, że liczba osób, która przedstawiała swoją dietę była dość spora, to wciąż nie są to pełne i pewne wyniki badań. Pomimo tego, jest to z pewnością dość ciekawa kwestia szczególnie przedstawiająca to, jak inne rodzaje kuchni mogą wpłynąć na nasze zdrowie!

Podsumowanie

Jak widać powyżej, ostre jedzenie i przyprawy przedstawiają siebie dość ciekawie w kwestii naszego zdrowia. Oczywiście istotnym aspektem jest z pewnością to, co dokładnie zawierają w sobie określone produkty oraz to, jak mogą na nas wpływać. Z pewnością jedną z ciekawszych kwestii jest to, jak wpływają na nas w przypadku próby walki z nadwagą. Jest to bardzo istotne ponieważ mogą się dzięki temu przyczynić do naszego dalszego lepszego życia gdyż to właśnie najczęściej nasza waga potrafi być poważnym czynnikiem odpowiadającym za to, jak nasze życie dalej się potoczy. Jeśli tylko możemy uniknąć wszelkich chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy typu 2 czy przeróżnych chorób serca, to jak najbardziej warto jest spróbować dodania trochę ostrzejszych przypraw do naszej diety!


Literatura:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525189/


Komentarze

Zgłoś naruszenie