PANCAKE Z KOKOSOWYM TWAROŻKIEM, MALINAMI, WIÓRKAMI I MAKIEM

Składniki

  • 2 jajka
  • erytrol
  • wiórki kokosowe
  • mak
  • soda oczyszczona
  • aromat waniliowy
  • izolat KFD
  • 2 łyżki mleka kokosowego

Przygotowanie

Ubij 2 białka, dodaj żółtka, erytrol, wiórki kokosowe i mak (odrobinę zostawiłam do dekoracji), szczyptę sody oczyszczonej i aromat waniliowy, izolat KFD.
Na koniec dodaj ok 2 łyżki mąki kokosowej (połowę porcji) i ok 2 łyżki mleka kokosowego płynnego, chwilę wymieszaj, odstaw masę na ok 3-5 min (zgęstnieje) i smaż placuszki na oleju kokosowym. U mnie wyszły 4 sztuki
Twarożek – 2 łyżki mąki wymieszałam z pozostałym mlekiem (ok 3-4 łyżki), erytrolem i aromatem (wyszło trochę za gęsto, dodałam ok 2 łyżki wody. Placuszki udekorowałam twarożkiem, mrożonymi malinami i miętą :)))

Wartości odżywcze

Porcja (179 g) 100 g Całość (179 g)
Energia: 356.92 kcal 199.39 kcal 356.916 kcal
Białko: 17.38 g 9.71 g 17.38 g
Tłuszcze: 26.32 g 14.7 g 26.32 g
Węglowodany: 12.63 g 7.06 g 12.629 g
Zgłoś naruszenie