Placuszki białkowe

02.05.2017

Składniki

mąka kukurydziana 20g

odżywka białkowa 10g

słodzik

proszek do pieczenia - pół łyżeczki

białka jaj 100g

Przygotowanie

Ubić 100g białek jaj na sztywną pianę. Dodać 20g mąki kukurydzianej, coś do posłodzenia (erytrytol, ksylitol, słodzik), 10g odżywki białkowej i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Wymieszać wszystko dokładnie. Rozgrzać patelnię, spryskać PAMem. Smażyć placuszki.
POLEWA: 1 żółtko roztrzepać razem ze stewią i aromatem (możn dodać cynamon).
Całość przełożyć plasterkami banana.

Wartości odżywcze

Porcja (32.5 g) 100 g Całość (130 g)
Energia: 37.75 kcal 116.15 kcal 151 kcal
Białko: 4.78 g 14.69 g 19.1 g
Tłuszcze: 0.25 g 0.77 g 1 g
Węglowodany: 4.1 g 12.62 g 16.4 g
Zgłoś naruszenie