Suplementy a nasza dieta - gdzie znajdziemy odżywki typu BULK

Wojciech Kozla Wojciech Kozla 21.01.2020

Doceń nas:
Suplementy a nasza dieta - gdzie znajdziemy odżywki typu BULK

Powracamy kolejny raz do małej serii “Suplementy a nasza dieta - gdzie znajdziemy...” w której skupiamy się na dokładnie na tym, jak możemy odnaleźć określone, słynne suplementy diety w tym, co spożywamy! Oczywiście jak można się domyślić - jest to bardzo często selektywna sprawa gdzie nie każda odżywka idealnie pokryje się z naszymi opcjami dietetycznymi. Pomimo tego, macie tutaj okazję dowiedzieć się trochę więcej na temat samych, określonych produktów i tego, jak możemy w teorii je otrzymać poprzez to, co jemy. Jeśli interesuje was to, co miałem okazję już wcześniej przedstawić to zapraszam do przykładowych artykułów poniżej:

Tym razem skupimy się na odżywkach typu BULK, gdzie dokładnie przyjrzymy się temu, czym tak naprawdę one są, co w sobie zawierają i jakie składniki odżywcze jesteśmy w stanie dostarczyć z naszej diety. Dodatkowo, omówimy sobie również różnicę między BULK a Gainerami ponieważ jak z pewnością zauważycie - są one do siebie w pewien sposób dość podobne, ale nie do końca. Zapraszam!

Odżywki typu BULK - czym są dokładnie

Jak było wspomniane wcześniej, są to w pewnym sensie produkty podobne do gainerów w tym, że również są to suplementy na masę. Jednakże, gdzie w przypadku gainerach mowa szczególnie o wysokim poziomie węglowodanów przy mniejszej ilości białka (proporcje 70-30) to tutaj z kolei większe nastawienie jest na równe dostarczanie obu składników odżywczych w proporcji 50-50. Jest to jak można się domyślać istotna różnica ponieważ BULK szczególnie mogą być polecane dla osób o sporej podatności do tycia i powolnego metabolizmu - kolejną ważną kwestią jest również to, że w tych produktach nie odnajdziemy dużej ilości tłuszczy, przez co szczególnie zaznaczona jest kwestia starania się zmniejszenia masy tłuszczowej do minimum - po więcej informacji na temat samego suplementu zapraszam do artykułu “Odżywki typu BULK - inny sposób na masę”. W przypadku dziennej porcji tego produktu otrzymamy około 547 kcal w 140 g. odżywki. Istotne jest również to, że cukrów samych w sobie znajdziemy również bardzo mało ponieważ suplement ten jest nastawiony na węglowodany wysokiej jakości dzięki czemu możemy liczyć na odpowiedni przypływ dobrej energii. W kwestii białka głównie mowa tutaj o białku serwatkowym jak WPC, czyli oczywiście białka pochodzące z mleka krowiego.

Odżywki typu BULK - gdzie znajdziemy składniki odżywcze w diecie

Jak można się oczywiście domyślić, dostarczenie tych dwóch określonych składników odżywczych nie powinno należeć do najtrudniejszych w naszej diecie ponieważ są to tylko proteiny i węglowodany. W kwestii białka głównie mówimy o tym, które pochodzi z mleka krowiego, czyli jak tak warto się zastanowić nad zmniejszeniem ilości przyjmowanego białka z innych źródeł. Kwestia tego, dlaczego głównie właśnie wiele firm decyduje się na takie rozwiązania jak WPC przedstawiłem bliżej w artykule “Białka mleka a nasze zdrowie - co należy o tym wiedzieć”. Jeśli myślimy nad emulacją takiego rozwiązania to z pewnością warto skorzystać z takich produktów, jak ser biały, ser żółty czy chociażby serek wiejski. Daje nam to szczególnie dobrą szansę na mieszanie składników odżywczych ponieważ bez problemów możemy również tutaj dostarczyć węglowodany jako świetny i prosty dodatek do dań. Istotne jest zaznaczenie tego, by wybierać głównie produkty mleczne z jak najmniejszą ilością tłuszczów, ponieważ naszym celem jest wciąż zmniejszenie naszej tkanki tłuszczowej. W przypadku węglowodanów najlepiej jest wybierać tzw. “pełne węglowodany”, czyli przeróżne owoce, warzywa, rośliny strączkowe czy produkty pełnoziarniste - są one dla nas o wiele zdrowsze ponieważ często posiadają dodatkowo więcej istotnych przeróżnych składników odżywczych oraz błonnik, który szczególnie jest ważny dla naszego przewodu pokarmowego. W przypadku drugiej opcji węgli mówimy głównie o przeróżnych słodkich produktach czy też o białym chlebie i ryżu - coś, co nie musi być dla nas niezdrowe, ale na pewno mniej wartościowe w ostateczności.

Podsumowanie

Idea odżywek typu BULK nie jest tak bardzo oczywista do przeniesienia w naszą dietę. Możemy z pewnością skupić się mocniej na dostarczaniu równej ilości węgli i protein w naszym posiłku. Jednakże, nie jest to tak oczywista sytuacja, w porównaniu do przyjęcia suplementu diety. Pomimo tego, jeśli komuś zależy na spróbowaniu takiego rozwiązania to najważniejszym jest tutaj oczywiście liczenie kalorii i stosowanie odpowiednich produktów, które nie mają zbyt dużej ilości tłuszczów w sobie, czy są pełnymi węglowodanami. Powodzenia!


Literatura:

https://medlineplus.gov/ency/article/002467.htm

https://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/protein.html

https://health.gov/dietaryguidelines/dga2005/toolkit/healthfacts/carbohydrates.htm


Komentarze

Zgłoś naruszenie