Zielona herbata – cudowny napar czy przereklamowany pic?

Paweł Szewczyk 31.12.2018

Doceń nas:
Zielona herbata – cudowny napar czy przereklamowany pic?

Na temat samej zielonej herbaty mam nadzieję postąpić cały cykl tekstów, traktujących po kolei o każdej z jej właściwości wraz z wyjaśnieniem mechanizmu. Dziś jednak chciałbym pokrótce opisać jej możliwy wpływ na organizm – by każdy z Was mógł w dowolnej chwili sięgnąć do tego kompendium i sprawdzić czy kolejna filiżanka naparu z niefermentowanych liści drzewa herbacianego będzie dobrym wyborem. O zielonej herbacie mówi się od dawna i przypisuje wręcz cudowne właściwości i zastosowanie w wielu stanach chorobowych, czy słusznie? Poniżej parę słów na ten temat.


Czego możemy spodziewać się po zielonej herbacie?

Jej spożycie przede wszystkim może ograniczać poziom stanu zapalnego, ze względu na antyoksydacyjne właściwości zielonej herbaty i związków w niej zawartych (głównie polifenoli). Dzięki temu (nie tylko oczywiście) z zieloną herbatą zestawia się także silny wpływ przeciwnowotworowy. Nie tylko ogranicza ona wpływ toksyczny i uszkadzający wolnych rodników, ale także na poziomie genów i enzymów może zmniejszać  ryzyko hipermetylacji DNA.

Wsparcie funkcji kognitywnych to kolejny z plusów spożycia tego napoju, szczególnie istotne w grupie osób w wieku starszym. L-teanina ma właściwości rozluźniające i uspokajające – poprawa spoczynku nocnego usprawnia regenerację, polifenole zapobiegają stresowi oksydacyjnemu, który to obarcza się za występowanie zjawiska „foggy mind”*. Według pracy Unno i wsp z 2017 napar o obniżonej zawartości kofeiny wydaje się być szczególnie użytecznym w ograniczeniu napięcia, odczuwania stresu i poprawie jakości snu.

W badaniach klinicznych z udziałem osób cierpiących na schorzenia neurodegeneracyjne zaobserwowano także wpływ ochronny polifenoli z zielonej herbaty na tkankę nerwową.

Osoby pragnące zadbać nie tylko o zdrowie, sprawny umysł i dłuższe życie (choć te również!), ale także zdrowy, atrakcyjny (i jak najdłużej młody) wygląd ucieszy antystarzeniowy wpływ zielonej herbaty – jej regularne spożycie spowalnia starzenie się skóry, ogranicza uszkodzenia telomerów (zmniejsza ryzyko zmian nowotworowych i przedłuża życie), a także zwiększa syntezę tlenku azotu – prowadząc do lepszego odżywienia każdej z komórek ciała oraz obniżenia ciśnienia tętniczego krwi.

Wspomniany wpływ przeciwnowotworowy to jeden z najsilniej i najszerzej udokumentowanych efektów spożycia zielonej herbaty, ekstraktu z niej pozyskanego lub ekstrahowanych polifenoli.

Kolejnym z szeroko poznanych zastosowań zielonej herbaty jest jej wykorzystanie w celu wspomożenia redukcja nadmiernej masy ciała. Poprawa wrażliwości insulinowej, przyspieszenie tempa oksydacji kwasów tłuszczowych i, udokumentowane eksperymentalnie, notowane w grupach ją stosujących większe ubytki tkanki tłuszczowej to aspekty niemożliwe do pominięcia.

*foggy mind, zwany też brain fog, zamgleniem umysłu lub mgłą umysłową to zespół objawów charakteryzujący się najczęściej problemami z koncentracją i skupieniem uwagi, odczuwaniem zmęczenia, upośledzeniem pamięci, czasem także bólami głowy


Podsumowanie

Zielonej herbacie nie sposób odmówić pozytywnego wpływu na samopoczucie, zdrowie, życie i szeroko pojęte funkcje organizmu. O ile nadmierne, nieracjonalne spożycie może, ze względu na zawartość kofeiny w „klasycznym” naparze, wpływać na pobudliwość i pogorszenie snu, o tyle rozsądne porcje, przyjmowanie ekstraktu, bądź napój o obniżonej zawartości kofeiny to samo zdrowie! Oczywiście, podstawowym spożywanym płynem powinna być woda, jednak uzupełnienie dziennej puli napojów zieloną herbatą jest prozdrowotnym i bardzo rozsądnym rozwiązaniem, które warto propagować.


Literatura:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29484360

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29843466

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6164790/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29688074

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5406788/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537891/


Komentarze

Zgłoś naruszenie