- Nowy
MK Nutrition Gold Bread Mix to mieszanka do przygotowania pieczywa o wysokiej zawartości białka, stworzona z prostych składników, takich jak białko pszenne, złote siemię lniane i błonnik owsiany. Pozwala w łatwy sposób przygotować domowe pieczywo o wartościowym składzie, które doskonale sprawdzi się jako element codziennej diety. To wygodne rozwiązanie dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnego pieczywa.
MK Nutrition Gold Bread Mix to:
- wysoka zawartość białka: 53%
- wysoka zawartość błonnika: 19,4%
- prosty skład oparty na 4 składnikach
- zawiera złote siemię lniane
- źródło błonnika owsianego
- łatwe przygotowanie domowego pieczywa
- odpowiednia do diet low carb i keto*
* Produkt może być elementem diety ketogenicznej lub niskowęglowodanowej, w zależności od indywidualnych założeń żywieniowych.
MK 3
39 Przedmioty
Zrobić rozczyn: w miseczce połączyć wodę, wybraną pożywkę do drożdży i drożdże. Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Do większej miski wsypać mieszankę MK Gold, dodać jajko, wyrośnięty rozczyn i miękkie masło (można wzbogacić chleb nasionami). Całość wymieszać ręcznie lub hakiem miksera, do dokładnego połączenia składników. Ciasto powinno odklejać się od ręki. Mieszanie trwa zazwyczaj 10 minut.
Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia i włożyć do niej masę chlebową. Wyrównać i nakryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia na czas 1,5-2 h.
Po czasie ciasto włożyć do zimnego piekarnika, nastawić piec na temperaturę 170-180°C (góra-dół). Czas pieczenia zacząć liczyć od momentu nagrzania piekarnika. Piec 45-55 minut.
Po upieczeniu, chleb wyciągnąć z piekarnika, wyłożyć z foremki na kratkę. Wystudzić.
Mieszanka jest na tyle uniwersalna , że można z niej przygotować nie tylko pieczywo (chleb, bułki), ale również gofry, naleśniki, ciasto do pizzy lub do pierogów, kopytka. Doskonale sprawdzi się jako panierka do kotletów.
Składniki: białko pszenne, siemie lniane złote, błonnik owsiany, sól.
Może zawierać: soję, gorczycę, orzechy, sezam.
