MyVita - Mąka kokosowa - 1000 g

Mąka kokosowa nie zawiera glutenu, jest bogatym źródłem białka i błonnika pokarmowego. Cechuje się niską zawartością cukrów i dostarcza nasyconych kwasów tłuszczowych. Dodatkowo, posiada niski indeks glikemiczny i przyjemny, kokosowy smak.

Według nas, łagodny smak i zapach kokosa oraz rozkład makroskładników to główne powody, dla których warto sięgnąć po mąkę kokosową. Idealnie nadaje się ona do ciast, naleśników, ale też zagęszczania sosów, czy zup. Mąka kokosowa po wchłonięciu płynów znacznie pęcznieje, dlatego używa się jej średnio o 1/3 mniej niż mąki pszennej. Może być też stosowana na surowo w szejkach i koktajlach.
 
Produkt idealny dla alergików, osób na diecie bezglutenowej, fanów zdrowych przepisów oraz osób będących na diecie niskowęglowodanowej i paleo.

Składniki: 100% mąka kokosowa