Kategorie zawierające szukaną frazę:
Podobne frazy:
Wyszukane produkty (widoczne tylko dostępne na stanie):
Nasiona Chia - szałwii hiszpańskiej należą do grona produktów, określanych jako superfood.
Nasiona Chia są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, zwłaszcza kwasu alfa-linolenowego, a także przeciwutleniaczy (kwasu chlorogenowego i flawonoidów, zwłaszcza kwercetyny i mirycetyny), które mają zdolność hamowania peroksydacji lipidów i wychwytywania wolnych rodników. Nasiona szałwii hiszpańskiej cechują się wysoką zawartością białka, witamin, makroskładników (zwłaszcza wapnia, magnezu, potasu, fosforu) i mikroelementów (selenu, miedzi, żelaza, cynku), związków fenolowych oraz błonnika pokarmowego, który spowalnia proces trawienia i uwalniania glukozy, poprawia perystaltykę jelit i obniża poziom cholesterolu we krwi. Dostarczają również 9 niezbędnych aminokwasów, przede wszystkim kwasu glutaminowego, argininy i kwasu asparaginowego.
Nasiona chia nie zawierają glutenu i cechują się niewielką ilością kalorii.
Chia można stosować na różne sposoby, dodając do wypieków, szejków, owsianek, itp. Najprościej jest zalać nasionka mlekiem lub wodą z odżywką białkową i zostawić na kilkanaście minut. Smak można wzbogacić ulubionymi owocami, czy bakaliami. Ale możliwości jest dużo więcej!
| Wartość odżywcza | 100 g | RWS* |
| Wartość energetyczna | 1836 kJ/436 kcal | 22% |
| Tłuszcz | 34g | 49% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3g | 15% |
| Węglowodany | 0,7g | 0% |
| w tym cukry | 0,7g | 1% |
| Błonnik | 25g | - |
| Białko | 20g | 40% |
| Sól | 0,16g | 3% |
| *RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej dorosłej osoby (8400 kJ/2000 kcal) | ||
Składniki: nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)
