MyVita - Olej z czarnuszki zawiera 100% nierafinowany, nieoczyszczony olej z nasion czarnuszki siewnej, tłoczony na zimno.
Nasiona czarnuszki wykazują szereg dobroczynnych dla zdrowia działań, dzięki mnogości aktywnych substancji oraz kwasów tłuszczowych. Zawierają pokaźną ilość witamin i minerałów, takich jak miedź cynk, fosfor, żelazo, a także karoten, który jest przekształcany przez wątrobę w witaminę A. Są również bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, głównie kwas linolowy, kwas oleinowy , kwas eikodadienowy i kwas dihomolinoleinowy.
Posiadają właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne i przeciwcukrzycowe. Wspierają prawidłową pracę układu pokarmowego, chronią wątrobę i nerki, a także korzystnie oddziałują na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Wzmacniają układ odpornościowy oraz znajdują zastosowanie w leczeniu dermatoz.
Olej z czarnuszki nadaje się na zimno do potraw lub do bezpośredniego spożycia. Ma lekko gorzkawy smak, dobrze podkreśla smak świeżych produktów.