Santini - oryginalny fiński ksylitol bez GMO

Ksylitol jest naturalnym słodzikiem o barwie, konsystencji i smaku cukru, ale działającym na organizm z zupełnie odwrotnym skutkiem. Najbardziej ceniony jest ksylitol uzyskiwany z fińskiej brzozy, można też spotkać tańsze ksylitole pozyskiwane z kukurydzy, często importowane z Chin.

Najważniejsze informacje o ksylitolu Santini:

• oryginalny, fiński ksylitol z brzozy
• 40% mniej kalorii niż cukier
• 100% naturalny
• 14 razy niższy IG niż zwykłego cukru

Czym jest ksylitol?

Ksylitol to naturalna substancja słodząca pozyskiwana z włóknistych części roślin. Niemal identyczny w smaku w porównaniu do cukru stołowego, ale z dwiema, istotnymi różnicami - ksylitol jest niskokaloryczny i ma niski indeks glikemiczny IG. Ponadto ksylitol ma naturalne właściwości chłodzące i nawilżające. Molekuła ksylitolu zawiera tylko 5 atomów węgla, a nie 6, jak większość cukrów występujących w naturze - to właśnie ta różnica w budowie molekuły przesądza o licznych zaletach ksylitolu w porównaniu do zwykłego cukru.