Targroch Mąka ryżowa - 1 kg

Targroch mąka ryżowa powstaje poprzez zmielenie ziaren ryżu. Zawiera regulujący perystaltykę jelit błonnik pokarmowy, regulujący poziom glukozy we krwi. Dodatkowo charakteryzuje się mniejszą kalorycznością niż mąki pszenne.

Targroch mąka ryżowa wykorzystywana jest do wyrobu ryżowych makaronów, klusek i papieru, a w kuchni polskiej sprawdzi się jako zagęstnik lub element naleśników, wypieków i panierek.

Źródło:

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2010.1735 (dostęp dnia 05.05.2023)