Wild Willy Biltong Classic to suszona wołowina w formie mięsnej przekąski. Tradycja suszenia mięsa Biltong pochodzi z Afryki, a jego nazwa powstała z połączenia dwóch słów pochodzących z języka holenderskiego: Bil (siedzenie) i Tong (pasek lub język).
Mięso marynowane jest w mieszance przypraw, m.in. kolendrze, pieprzu i czosnku, a następnie suszone w niskiej temperaturze i odpowiedniej wilgotności, w wyniku czego powstaje przekąska o miękkiej, delikatnej konsystencji i ciekawym smaku.
Wild Willy Biltong Classic to:
- 100% mięso wołowe
- mięsna przekąska o wysokiej zawartości białka
- 0 cukru
- niska zawartość tłuszczu
Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin. Przechowywać w chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Składniki: mięso wołowe z szynki, ocet jabłkowy, sól himalajska, kolendra, pieprz, przyprawy.
Wartość odżywcza | W 100 g | W porcji 40 g |
Wartość energetyczna | 922 kJ / 220 kcal | 269 kJ / 90 kcal |
Tłuszcz | 4,1 | 1,6 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,8 | 0,7 |
Węglowodany | 0 | 0 |
w tym cukry | 0 | 0 |
Białko | 45 | 18 |
sól | 5,2 | 2 |