KFD Premium WPI 90 - 700 g (białko - Izolat)

UWAGA! Smaki czekoladowe - różnica w cenie wynika z różnicy w podatku VAT produktów zawierających kakao (zwykłe smaki - 8% VAT, z kakao - aż 23%).

KFD Premium WPI 90 to produkt bazujący na doskonałym izolacie białka serwatkowego. Produkt charakteryzuje się dobrą kompozycją smakową oraz czystością - zawiera ponad. 90% białka w suchej masie w gotowym produkcie! Od teraz w opakowaniu znajdziesz aż 700 g naszego izolatu.

Wykorzystywany surowiec jest instantyzowany - to znaczy, że cechuje się dobrą rozpuszczalnością.

Produkt firmy KFD uzyskiwany jest przy wykorzystaniu procesu ultrafiltracji, w którym tłuszcze oraz cukry są efektywniej separowane od białek.

Ponadto w skład WPI wchodzą wyjątkowe frakcje serwatki, takie jak glikomakropeptydy, alfa i beta-laktoalbuminy oraz immunoglobuliny. 

Uwagi dotyczące produktu:

Wartości odżywcze mogą się różnić ok. 2-8% w zależności od wersji smakowej. Wartości deklarowane są uśrednione dla wszystkich wersji smakowych. 

Warto dodać, że wersja naturalna może zawierć nawet aż 91-94 % białka w suchej masie (w zależności od partii). 

- Przy niektórych smakach, w tym owocowych np. zawierających kwasek cytrynowy (jako regulator kwasowości), należy nieco delikatniej mieszać aby unikać powstawania piany. Izolat białka serwatkowego zawiera bardzo mało tłuszczu, przez co, przy intensywnym mieszaniu, może powstawać piana. Produkt jest instantyzowany zatem do wymieszania można użyć łyżki zamiast shakera. Zawsze powinno się sypać proch do wody czy mleka, a nie na odwrót.